Какой самый важный элемент на кухне? Естественно, это плита или варочная поверхность, ведь именно там осуществляется приготовление пищи.
Но если еще несколько десятков лет назад ассортимент ограничивался только обычными газовыми кухонными плитами, то теперь выбор стал более широким.
Самыми современными на данный момент являются индукционные варочные поверхности: они обладают рядом преимуществ по сравнению с газовыми и электрическими плитами.
Стоит остановиться на том, что именно независимые варочные панели более удобны своих зависимых аналогов. Зависимой называют конструкцию, в которой варочная панель и духовой шкаф связаны между собой и отдельно использоваться не могут.
Это удобно, когда вы собираетесь часто пользоваться духовкой, ведь это дешевле, чем покупка двух отдельных элементов.
Но независимая панель дает огромную свободу в плане организации кухонного интерьера: ее можно встроить где угодно, она не занимает много места, а для кухонь, где духовой шкаф не пользуется популярностью, это вообще идеальный и компактный вариант.
Преимущества индукционной варочной поверхности
Среди всех варочных поверхностей особняком стоят индукционные. Их действие основано на электромагнитной индукции, а главное отличие от ряда других плит заключается в том, что тут нет этапа промежуточного нагрева. В этом случае разогревается сразу посуда, под воздействием чего и готовится еда. При этом тепловые потери минимальны, а КПД индукционных плит находится на уровне 90%, в то время как газовые могут похвастаться 60-65%, а электрические – 50-60%.
Среди других преимуществ индукционных варочных поверхностей:
- быстрый и экономный нагрев, так как нагревается непосредственно посуда, а значит, сокращается время на приготовление и снижается потребление электричества;
- безопасность. Риск обжечься о такую панель меньше, чем при использовании газовых и электрических плит, ведь сама поверхность тут не нагревается. Но бдительность лучше не терять, так как при длительном приготовлении панель может разогреваться от посуды. Нагрев включается лишь в том случае, если поверхность конфорки занята на 70% и более, поэтому забытый на поверхности нож не приведет ее в действие. С такой поверхностью невозможно устроить пожар, даже если вы забыли выключить ее, ведь без кастрюль и сковородок нагрев не будет происходить. Вредных излучений от подобного устройства исходит не больше, чем от телевизора, поэтому ничего плохого здоровью индукционная плита сделать не сможет;
- плавная регулировка степени нагрева;
- улучшение микроклимата на кухне, так как индукционная поверхность не нагревает воздух, в отличие от конкурентов;
- сбежавшие из кастрюль продукты не пригорают к поверхности плиты, поэтому уход становится максимально простым.
Среди недостатков индукционных поверхностей разве что только их стоимость, которая пока еще высока для многих покупателей. Некоторых отталкивает также миф о том, что для нормального использования такой поверхности придется полностью менять всю посуду, но это не совсем так. Все те кастрюли и сковородки, к которым притягивается магнит, можно использовать и на индукционной плите: чугунная, эмалированная посуда, изделия из нержавеющей стали. А вот от приготовления пищи в алюминиевой и стеклянной посуде придется отказаться, как и от размещения под панелью духового шкафа, ведь любое металлическое изделие может повлиять на процесс работы.
Выбор индукционной варочной поверхности
Плюсов у индукционных панелей все же намного больше, чем минусов, а использование приносит одно сплошное удовольствие, помогает экономить и следить за собственной безопасностью. Несмотря на то, что принцип действия всех подобных изделий одинаковый, на данный момент существует огромный ассортимент, разобраться в котором не так уж просто. Поэтому перед тем, как выбрать индукционную панель, оцените ее по нескольким параметрам, которые приведены ниже.
Производитель
Специалисты в один голос рекомендуют доверять только известным и проверенным брендам. Так, например, индукционные панели от Neff зарекомендовали себя не только отличным качеством, но и приемлемыми ценами и отличной функциональностью. Также неплохие отзывы получили устройства от Bosch, Zanussi, Hansa, Samsung, AEG, Gorenje, Miele, Whirpool и многих других. Прежде чем остановиться на каком-то производителе и конкретной модели, попробуйте найти отзывы других пользователей, в которых должны быть указаны все плюсы, минусы и некоторые нюансы.
Важно помнить, что вероятность получить высокое качество за низкую цену от неизвестного производителя – очень небольшая. Поэтому доверять индукционным панелям «no name» нет никакого смысла – «скупой платит дважды».
Количество и размер конфорок
Если на плите нужно будет готовить еду для одного человека или пары, то имеет смысл остановиться на модели с двумя конфорками. Для семьи побольше лучше купить панель с четырьмя конфорками.
Объяснять такое положение вещей, наверное, не стоит, ведь чем больше человек живет в доме, тем чаще кому-то понадобиться что-то приготовить или разогреть и тем в больших количествах придется готовить, что удобнее сделать с плитой на 4 конфорки.
В продаже есть устройства с нечетным количеством конфорок, поэтому при необходимости можно найти панель с тремя или пятью зонами нагрева.
От количества конфорок и схемы их расположения зависят и размеры всей варочной поверхности. Выбирать конкретное устройство нужно после проведения всех замеров, чтобы индукционная панель точно вписалась в рабочую зону кухни.
Форма конфорок может быть круглой, овальной и даже сотовидной, но на процесс и скорость приготовление еды это почти не влияет. Тут стоит основываться на собственных эстетических предпочтениях.
Как правило, на одной варочной панели расположены конфорки разного диаметра.
Этот параметр нужно подбирать в зависимости от того, какая посуда будет использована, так как нагрев активируется только в случае, если закрыто 70% площади конфорки.
Кстати, почти во всех моделях предусмотрена функция регулировки площади нагрева: ее можно сузить до определенного уровня, чтобы приготовление еды в посуде с небольшим днищем было более эффективным и быстрым.
Диапазон регулировки и класс энергоэффективности
При использовании индукционной поверхности обязательно потребуется регулировать степень нагрева, причем какие-то блюда требует соблюдения строго конкретного температурного режима. Гибкость выбора оптимальной температуры зависит от того, сколько температурных режимов предусмотрено в модели. Оптимальное количество – 14-16, если их меньше, то приготовление в отдельных случаях может быть немного утруднено, а большее количество уже не так и нужно, а зачем платить больше?
Выбор правильного температурного режима позволит не только правильно приготовить блюдо, но и сэкономить электричество. Оценить экономность той или иной индукционной поверхности можно также по классу энергоэффективности. Устройства класса А и А+ предпочтительнее, поскольку отличаются самым высоким КПД и минимально возможным потреблением электроэнергии.
Режимы
Преимущество использования индукционных поверхностей – не только в способе нагрева, но и в массе дополнительных возможностей. Даже самое простое устройство снабжается несколькими функциями, которые могут быть полезными в процессе приготовления блюд. Ориентируясь на собственные потребности, нужно убедиться в наличии следующих режимов:
- Режим «Booster»Booster – режим, который позволяет значительно уменьшить количество времени на приготовление блюда, закипание воды и т.д. Принцип действия заключается в том, что в индукционных плитах конфорки работают попарно, и при активировании данного режима мощности двух соседних конфорок объединяются, что и позволяет добиться более быстрого нагрева;
- Таймер. Полезная функция, которая позволяет полностью доверить процесс приготовления еды индукционной панели. После того, как каша, суп, плов, бульон или что-либо другое закипело, с помощью таймера можно выставить время до отключения – гарантия, что вы не забудете выключить блюдо, будучи занятым другим делом;
- Опознавание размера и материала посуды. Данная функция необходима, чтобы индукционная варочная поверхность не включалась тогда, когда на ней стоит пустая посуда или подавался сигнал о том, что данный материал непригоден для использования;
- Автоматическое выключение. Это режим предусмотрен почти во всех устройствах и позволяет выключать конфорки, если на них нет посуды, или если какие-либо манипуляции не осуществляются в течение определенного периода времени;
- Автозакипание и поддержание температуры потребуется для тех, кто во время приготовления еды часто отлучается от варочной поверхности;
- Защита от детей. Эта функция полностью блокирует поверхность, поэтому ребенок не сможет нанести себе вред;
- Индикатор тепла показывает температуру на индукционной поверхности, чтобы исключить возможность обжечься о нагретую от посуды панель;
- Автоматические программы готовки, разморозки и подогрева, запись определенных программ готовки в память устройства, отключение при пролитии жидкости – эти и другие дополнительные функции также могут встречаться в индукционных плитах. Но при их наличии стоимость устройства возрастает, а некоторые так ни разу и не пользуются огромным количеством дополнительных возможностей, поэтому перед покупкой нужно трезво взвесить, а действительно ли необходимы какие-то функции.
Поверхность панели
Индукционные панели изготавливают, в основном, из стеклокерамики, но встречаются изделия из закаленного стекла. Вторые выглядят немного лучше, стоят дороже, но с точки зрения функциональности ничем не отличаются.
Управление и дисплей
Управление индукционной панелью может быть магнитным, сенсорным и типа слайдер. Последнее – самое современное и продвинутое, встречается в небольшом количестве устройств, а вот сенсорное – золотая середина по удобству, надежности и функциональности. На цифровом дисплее должна удобно и корректно отображаться вся необходимая информация: температурный режим, все включенные функции и т.д.
Внешний вид
Как правило, индукционные панели исполняются в стиле хай-тек, поэтому отлично вписываются интерьер современной кухни.
Черная поверхность хорошо гармонирует как со светлой мебель, так и с темной, а конфорки на ней могут быть обозначены белым или красным цветом.
Может быть и так, что никаких кругов конфорок на поверхности не будет, — значит, нагрев может осуществляться любой зоной поверхности.
Некоторые устройства дизайнеры украшают разными узорами: абстракцией, цветами, рисунками в японском или египетском стиле. При покупке именно таких панелей нужно быть предельно внимательным и проанализировать, впишутся ли они в сложившийся интерьер.
В завершение
Индукционные варочные поверхности – современные функциональные устройства, обладающие высокой эффективностью и безопасностью.
С ними можно гораздо быстрее приготовить любимое блюдо и при этом не бояться обжечься, они экономят электроэнергию, позволяют плавно регулировать температурный режим, не греют воздух, обладают дополнительными возможностями.
Несмотря на широкую распространенность в западных странах, у нас индукционные панели только начинают приобретать популярность.
Статья написана для сайта remstroiblog.ru.
Как выбрать индукционную варочную панель для дома
Нельзя представить кухню без плиты – не зря её называют сердцем этого помещения. Сегодня рынок предлагает новые и совершенные технологии таких приборов. Основой для самых последних разработок стал принцип индукции. Такие плиты признаны самыми эффективными и экономными в работе. Но как выбрать индукционную варочную панель, знает не каждая хозяйка.
Общие преимущества такой техники
Нелишним будет рассказать о преимуществах подобных приборов.
- Главным является экономность – их КПД может доходить до 90%. В сравнении с ними у газовых и электрических плит уровень не поднимается больше 60%. Все обусловлено работой электромагнитных волн, которые нагревают сразу посуду, а не конфорки и воздух.
- Максимальная безопасность как раз обусловлена невозможностью обжечься о панель в процессе готовки. В более общем смысле стоит отметить улучшение микроклимата кухни.
- Простота в управлении позволяет регулировать температуру нагрева. Пользователям не стоит бояться, что к поверхности прилипнет подгоревшая еда.
Важно учитывать такие моменты работы устройства:
- такой техникой следует пользоваться осторожно людям со встроенными с кардиостимуляторами;
- нельзя производить установку под изделиями из металла;
- следует выбирать место жительства панели подальше от холодильника и других электрических приборов, чтобы не ухудшить их работу.
Подробнее о преимуществах и недостатках индукционных плит можно узнать здесь. Действительно, у такой техники много плюсов — как и моделей подобного устройства. Теперь осталось решить один вопрос: какую индукционную варочную панель выбрать?
Информация о конфорках
Количество конфорок может быть на индукционной варочной панели абсолютно разное – от одной до шести. Парный вариант даже получил название дизайна «домино» по аналогии с игральной костью.
Конечно, чем больше представлено конфорок, тем больше блюд одновременно можно сварить на такой панели. Естественно, что чем больше членов семьи, тем больше понадобится конфорок. Обычно одна из них выполнена с большей зоной нагрева.
А есть даже и те, которые имеют овальную форму (что очень удобно при нестандартной посуде типа вок).
Кстати, конфорки необязательно должны быть круглыми – у индукционной плиты они могут быть ромбовидными, шестиугольными, или тут уж как постарается фантазия разработчиков. Обычно под эти элементы в дальнейшем должны подбираться размеры посуды при готовке. Этот момент очень важен – нагрев включится только в том случае, если будет прикрыто 70% площади.
В современных моделях можно адаптировать зону нагрева под диаметр любой кастрюли или сковороды (расширить или сузить).
Размер и дизайн
Современные технологии позволяют изготовить панель любой формы – от квадратной до овальной. Будущий пользователь может выбрать, какую индукционную плиту лучше купить, исходя из размеров его кухни.
Например, если площадь помещения небольшая, то можно посоветовать ромбовидный вариант, который отлично встанет в угол.
Размеры тоже позволяют выбирать индивидуально: от миниатюрных 30х30 см до больших 100х100 см.
Важно учитывать и дизайн кухни. Большинство моделей идут в темном цвете, что отлично подойдет как для светлого, так и темного интерьера. Сами особенности оформления подвигают пользователей приобрести ту или иную варочную панель с индукцией.
- Обозначение зон нагрева, что представлено обычно кругами разного размера. На некоторых моделях они выделяются красным цветом, на других их нет совсем.
- Выбор модели обязательно должен основываться на общей концепции окружающего пространства. Если кухня выполнена в стиле кантри, то в нее можно «поселить» модель с цветочным фоном. А вот для интерьера в стиле хай-тек лучше вообще не акцентировать окружности.
- На серебристой поверхности будут не так заметны пятна от жира – это позволит дольше сохранять презентабельный вид.
- Львиная доля индукционных плит имеет стеклокерамическое покрытие. Однако встречаются и те, у которых покрытие выполнено из закаленного стекла – они более дорогие, но ничем не выделяются по практичности.
Зависимый или независимый вариант
Вопрос, как выбрать индукционную плиту, затрагивает и особенности её расположения: оно может быть зависимым и независимым. В первом случае подразумевается, что технику придется устанавливать строго над духовым шкафом.
Еще один важный момент – и духовка, и индукционная варочная панель должны принадлежать одному бренду.
Независимый вариант дает больше простора для установки – сделать это можно в любом удобном месте комнаты. Настольную панель вполне реально расположить даже в центре большой кухни-столовой (только надо не забыть про вытяжку), а духовку определить совсем в другой угол.
Возможности режимов и функций
Опытные хозяйки знают, что для приготовления некоторых блюд важно придерживаться определенного температурного режима. Настройки большинства представленных вариантов позволяют регулировать диапазон нагрева конфорок.
При покупке стоит обратить внимание, чтобы в приборе было не менее 14 режимов мощности – это упростит пользование техникой.
Многочисленные дополнительные функции сделают готовку еще более приятным удовольствием. Вот на какие из них стоит обратить повышенное внимание.
- Блокировка управления может быть жизненно необходима в семьях с маленькими детьми.
- Функция защитного отключения автоматически отключит устройство в тот момент, когда на поверхность попадет «сбежавшая» из кастрюли жидкость.
- Очень удобно и наличие таймера, который включит плиту в нужный момент. Для большей комфортности пользования существует звуковой сигнал.
- Индикация остаточно тепла покажет, насколько остыла поверхность.
- При надобности приготовить что-то очень быстро, можно задействовать режим Power Boost, который увеличит мощность конфорки, «перетянув» на себя еще и мощность соседней.
- Power Management способен контролировать энергопотребление. На практике это работает так: пользователь задает необходимую норму расхода, а плита будет придерживаться этого правила. Точно так же можно и отрегулировать нужную температуру, записав её в памяти устройства.
- Готовку можно временно остановить, нажав на паузу, а можно и продлить, поддерживая тепло (очень удобно в тех семьях, где члены семьи возвращаются домой в разное время).
- Еще одной интересной инновационной технологией является так называемая индукция без границ, когда кастрюля просто ставится на плиту в любом месте, а техника включает подогрев именно там. Это ноу-хау можно встретить далеко не у всех производителей.
Каждый пользователь сам определяет для себя нужные ему функции. Например, разморозка и программа приготовления отдельных блюд не столь и актуальны – можно вполне обойтись и без них.
Полезные советы
Выбирая индукционную плиту, полезно прислушаться к следующим советам.
- Выбирая размер (количество конфорок) индукции необходимо учитывать объем готовки и площадь кухни. Чем больше семья, тем больше нужна плита. Чаще всего покупатели останавливаются на 3-4 конфорочных панелях, с одной из них большого размера и мощности. Разный диаметр конфорки позволяет готовить и кофе в турке, и что-то масштабное в большой сковороде.
- Чем выше класс энегроэффективности, тем меньше будут приходить счета за электричество. Лучше брать плиту не ниже А, или А+ класса.
- Сенсорное управление – это удобно и практично. Панель управления обычно встроена в саму поверхность, без выступов по уровню. Убирать такую плиту очень просто, нет нужды вычищать кнопки и регуляторы, достаточно протирать всю поверхность.
- Чтобы получить гарантированно качественную технику, лучше брать ее у производителя, который специализируется именно на нужном ее виде. Хорошие индукционные плиты выпускают Электролюкс, Bosch и Zanussi. Из «родных» стоящая кухонная техника бывает у Kitfort (РФ) и Gefest (Белоруссия).
- Опции безопасности и защиты – большой плюс, а в семье с маленькими детьми – реальная необходимость.
Сенсорное управление плитой — это удобно
Какая посуда подходит для индукционной плиты
Принцип действия, который лежит в основе индукционной плиты, сильно отличается от заложенного в традиционных электрических и газовых плитах. Чтобы готовить на индукции, требуется специальная посуда.
Это значит, что часть кухонной утвари придется обновить одновременно с покупкой варочной панели. Оставить можно ту, которая имеет магнитное дно: чугунную, стальную (не всю), некоторую другую металлическую.
А вот стекло, керамика, алюминий, медь и другие немагнитные материалы для индукционной посуды не подходят.
Проверить, подходит ли посуда, можно с помощью простого магнита (например, с холодильника). К «правильной» посуде магнит отлично прилипнет. Если под рукой нет магнита, посуду можно поставить на плиту и включить ее. Если сковорода или кастрюля не имеют в своем составе материалов с ферромагнитными свойствами, прибор просто не «увидит» ее и не станет работать.
Если магнит прилип — значит, посуда подходит для индукции
Также надо учитывать, что индукционная плита чувствительна к качеству дна посуды. Оно должно быть идеально ровным. Если на дне есть «грыжи», крупные трещины или просто неровности, плита такую кастрюлю не увидит. Еще один нюанс: диаметр посуды не должен быть меньше 12 см. Слишком маленькое дно также останется нераспознанным плитой.
как варить кофе в турке на индукционной плите.
Рейтинг популярных индукционных варочных устройств
Выбор индукционных панелей в магазинах просто огромный. Они представлены во всех ценовых сегментах, большинство производителей техники имеют хотя бы одну линейку индукций. Не растеряться в таком разнообразии и купить действительно надежную плиту с хорошими характеристиками поможет обзор лучших моделей.
Bosch PIE631FB1E
Это популярная модель от Bosch, относится она скорее к премиальному сектору, т.к. стоит около 38 тыс. рублей. На площади 60 на 52 см разместились 4 конфорки. Регулировка мощности сенсорная, в диапазоне 1-9.
Есть опция PowerBoost, при которой мощность всей плиты отдается одной конфорке для максимально быстрого нагрева. Благодаря PowerBoost чайник (3 л) воды закипает менее чем за 3 минуты.
Плита имеет защитные функции, в частности, она не сработает без посуды или с неподходящей посудой.
Достоинства:
- большая мощность;
- отличное качество материалов и европейская сборка.
Недостатки:
- в режиме PowerBoost сильно шумит;
- большой расход энергии, электричество тратит даже в режиме «отдыха».
Electrolux EHH 56240 IK
Стоит такая панель около 20-23 тысяч рублей. Это классическая плита на 4 конфорки. Общая ее мощность 6,6 кВт. Эта модель не очень чувствительная к качеству посуды и хорошо работает даже с посудой с не сильными магнитными свойствами.
Для обеспечения безопасности в Electrolux EHH 56240 IK есть интеллектуальное распределение нагрузки (дабы ограничить единовременную нагрузку на фазу до 3,6 кВт).
Если готовить одновременно на двух конфорках, расположенных одна под другой, включается принудительное охлаждение, импульсная работа катушки становится ощутимой. При работе в двухфазной сети таких проблем нет.
Достоинства:
- отличное соотношение цены и качества;
- можно подключать к любой сети;
- быстрый нагрев.
Недостатки:
- не очень хорошо себя ведет на высокой мощности при подключении к однофазной сети.
MAUNFELD EVI 292-BK
Это недорогая двухконфорочная панель с хорошими характеристиками. Такая панель отлично впишется в маленькую кухню или студию. Ее мощность составляет 3,5 кВт, для 2 точек это более чем достаточно.
Плита поддерживает опцию быстрого нагрева. Мощность регулируется на 10 позиций, есть защитные опции: блокировки, таймер. Во время монтажа панели важно правильно установить вентилятор.
Так он прослужит долго и будет тихо работать.
Достоинства:
- низкая цена;
- хорошая мощность и быстрый нагрев.
Недостатки:
- на минимальной мощности почти не греет;
- встречаются некачественные экземпляры.
рейтинг индукционных варочных панелей 2020 года по отзывам покупателей.
Рейтинг индукционных варочных панелей 2020 и 2021 года
Все чаще люди приобретают индукционные варочные плиты. На них удобно готовить, меньше риск получить ожог. Из-за широкого ассортимента и сложных функций можно ошибиться с выбором. Решить эту проблему поможет изучение рейтинга индукционных варочных панелей 2020 г по цене и качеству. Мы собрали 10 лучших моделей.
Рейтинг индукционных варочных панелей
Как выбрать и на что обратить внимание?
Перед выбором варочной панели с индукцией важно определиться с количеством конфорок. Плиты могут иметь от 1 до 6 зон нагрева. Выбирать надо в зависимости от количества людей, для которых придется готовить. Размер конфорок должен соответствовать величинам имеющейся посуды. Она должна покрывать не менее 70%.
Согласно отзывам, наиболее распространены панели с поверхностью из стеклокерамики. На втором месте – закаленное стекло. Большинство моделей производятся черного цвета. Реже выпускают технику в светлых тонах. Обращать внимание надо и на размер варочной панели.
Он должен идеально вписываться в кухонный гарнитур. Есть техника, которую встраивают. Стоимость приборов, которые предстоит встроить, несколько выше, чем независимых. Последние же можно поставить в любом месте на кухне.
Если у выбранной модели имеются дополнительные опции, то готовка превратится в приятное занятие.
Индукционные варочные панели лучше покупать известных производителей
Лучшие производители
От того, какой компании принадлежит техника, во многом зависит ее качество. Сравнивать модели разных производителей непросто. Каждый из них, чтобы отличаться от конкурентов, вносит что-то свое. Это могут быть размеры, дизайн или дополнительные возможности.
Не стоит приобретать технику от неизвестных производителей.
В топ лучших брендов входят следующие компании:
- Bosch (Бош);
- MAUNFELD;
- Electrolux;
- Siemens;
- Gorenje;
- Zanussi;
- Hansa;
- Lex.
Индукционные панели из стеклокерамики пользуются большой популярностью
Лучшие индукционные варочные панели на 4 конфорки
Индукционные панели на четыре конфорки экономно расходуют электрическую энергию. Они отличаются высокой безопасностью. При хорошем обращении и уходе прослужат не один год. Представленный ниже обзор 4-х конфорочных приборов поможет определиться с выбором оптимальной модели.
Electrolux EHH 56240 IK
Модель со стеклокерамической поверхностью и передним расположением панели управления. Есть сенсорные переключатели, кнопочное управление, кнопка блокировки панели, защитное отключение, индикатор остаточного тепла.
- 4 конфорки;
- размеры – 59х52х6 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Electrolux IPE 6453 KF
Прибор с передним расположением панели, сенсорными переключателями и слайдерным типом сенсорного управления. Есть кнопка блокировки панели, таймер конфорок, защитное отключение, индикатор остаточного тепла. Автоматическая функция – распознавание наличия посуды.
- 4 конфорки, в том числе с овальной зоной нагрева;
- размеры – 59х52 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Haier HHX-Y64NFB
У модели расположение панели управления – спереди, переключатели – сенсорные, тип управления – кнопочный. Есть индикатор остаточного тепла, защитное отключение, кнопка блокировки панели, таймер конфорок.
- 4 конфорки;
- размеры – 59х52х7.70 см;
- цвет: панели конфорок – черный, рамки – серебристый.
Цены в интернет-магазинах
Bosch PUE611FB1E
Техника линейки Serie 6 с передним расположением панели управления. У нее сенсорные переключатели, кнопочный тип сенсорного управления. Есть звуковой таймер с отключением конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, автоматическое распознавание наличия посуды.
4 конфорки;
размеры – 59.20х52.20 см;
цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Weissgauff HI 641 BSC
Прибор с передним расположением панели управления, сенсорными переключателями, слайдерным управлением. Есть кнопка блокировки панели, звуковой таймер с отключением конфорок, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, автоматическое распознавание наличия посуды.
- 4 конфорки, в том числе с овальной зоной нагрева;
- размеры – 59х52х6.20 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Лучшие индукционные варочные панели на 2 конфорки
Основная отличительная характеристика модельного ряда двухкомфорочных плит – это дизайн «Домино». Благодаря этому, прибор можно поставить в маленькой квартире-студии.
Даже в ней удастся сэкономить полезную площадь и организовать небольшую рабочую зону. 2-х комфорочная плита имеет скромный функционал, минимальную мощность.
Эта варочная панель не перегружает сеть, что особенно актуально для домов со старой проводкой. Она относится к недорогой технике.
MAUNFELD EVI.292-BK
Модель с передним расположением панели и сенсорными переключателями. Тип сенсорного управления – кнопочный. Есть таймер конфорок, индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели, защитное отключение. Автоматическая функция – распознавание наличия посуды.
- 2 конфорки;
- размеры – 28.80х52 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Weissgauff HI 32
Техника с сенсорными переключателями и передним расположением панели управления. Кнопочный тип сенсорного управления. Есть индикатор остаточного тепла, защитное отключение, кнопка блокировки панели и таймер конфорок.
- 2 конфорки с плавной регулировкой нагрева;
- размеры – 29х52х5.80 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Weissgauff HI 32 W
Панель управления расположена спереди, переключатели сенсорные, тип сенсорного управления – кнопочный. Есть защитное отключение, кнопка блокировки панели, таймер конфорок, индикатор остаточного тепла.
- 2 конфорки с плавной регулировкой нагрева;
- размеры – 29х52х5.80 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Electrolux EHH 93320 NK
Прибор с передним расположением панели, сенсорными переключателями и кнопочным типом сенсорного управления. Из полезных опций: кратковременная пауза, защитное отключение, индикатор остаточного тепла, таймер конфорок, кнопка блокировки панели.
- 2 конфорки;
- размеры – 29х52 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
MAUNFELD EVI.292F-BK
В модели панель управления расположена спереди, сенсорные переключатели, слайдерное управление. Есть таймер конфорок, кнопка блокировки панели, защитное отключение и индикатор остаточного тепла.
- 2 конфорки;
- размеры – 28.80х52 см;
- цвет – черный.
Цены в интернет-магазинах
Индукционная варочная панель – это кухонная бытовая техника нового поколения. Одним из ее главных плюсов считается высокий коэффициент полезного действия. У такой плиты этот показатель достигает 90%. Панели с индукцией нагревают непосредственно посуду, которая на ней находится, в не воздух и конфорки. Это приводит к уменьшению срока приготовления пищи.
20 лучших индукционных плит и варочных панелей для дома — Рейтинг 2020 года (Топ 20)
Индукционные плиты и варочные панели появились уже достаточно давно, но до поры до времени были нечастыми гостями на кухнях отечественных потребителей. Причин несколько.
Во-первых, представленность подобной техники на рынке изначально была ограниченной, а цена заметно выше, чем у привычных приборов с классическим нагревом. Во-вторых, многим мешало простое непонимание принципа действия.
Наконец, вездесущее «сарафанное радио» доносило некие слухи, что новая технология может даже навредить здоровью.
Так было раньше. Ныне всё гораздо лучше. От количества плит и варочных панелей с индукционным нагревом на прилавках магазинов разбегаются глаза. Цены, если и несколько выше, то вполне сопоставимы с «классикой».
А миф о негативном воздействии на организм человека давно развеян специалистами, пояснившими, что на расстоянии 30 см от рабочей поверхности показатели электромагнитного поля практически равны нулю. Гипотетическая опасность существует только для людей, в теле которых установлены кардиостимуляторы и прочие чувствительные электронные медицинские приборы.
Преимуществ же у индукционных плит масса и всё большее количество покупателей предпочтение отдаёт именно им. Лучшие индукционные плиты и варочные панели представлены в нашем рейтинге.
Индукционные плиты какой фирмы лучше?
Ассортимент индукционных плит для дома, которые можно без труда найти в наших магазинах, заметно меньше, чем, например, плит электрических или газовых. Производителей можно по пальцам пересчитать.
Лидеры — Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch и Siemens), Zanussi. Эти фирмы привозят к нам, в основном, варочные панели (переносные и встраиваемые).
Мало кому из как бы великих уступит по качеству и характеристикам продукция Gorenje, но часто оказывается более выгодной по цене.
В среднем и бюджетном сегменте весьма уверенно о себе заявляют Hotpoint-Ariston и белорусская компания Гефест (может потому, что у них нет Роснано?) Уже завоевала любовь покупателей российская фирма KITFORT (Санкт-Петербург), у которой, как и у многих других компаний, производство расположено в Китае.
Рейтинг лучших индукционных плит и варочных панелей 2020 года
В магазинах вы увидите три основных типа индукционных плит для дома — полноразмерные плиты (отдельностоящие), компактные настольные плитки и встраиваемые индукционные варочные панели. Поэтому вначале определитесь с типом плиты, количеством конфорок, которое вам необходимо (от 1 до 4, есть и больше). В каждой группе есть лучшие модели — наш рейтинг поможет вам сделать удачный выбор!
Прочитайте: 4 индукционные варочные панели для тех, кто любит готовить быстро — подборка в Журнале Маркета
Такую панель часто выбирают мамы малышей: во время приготовления овощей, супов и бульонов для ребёнка можно переключиться на другие дела и не бояться, что жидкость выпарится или убежит. Плита сама проконтролирует весь процесс. Стоит отметить, правда, что датчики закипания не реагируют на молоко и кофе — они работают только с водой.
Все конфорки оснащены специальной функцией Power Boost: литр воды на ней закипает всего за две минуты, и это даже быстрее, чем во многих электрических чайниках.
Для каждой конфорки предусмотрен индивидуальный сенсорный слайдер. Многие покупатели выбирают эту панель в том числе из-за безопасности: поверхность панели во время готовки не нагревается, поэтому риск обжечься минимален. Кроме того, даже во время готовки можно быстро удалить загрязнения с панели и не ждать, когда она остынет.
Важный момент: Electrolux SenseBoil IPES6452KF подходит для встраивания в современные тонкие столешницы толщиной от 28 мм, поэтому с установкой проблем не возникнет.
Другие индукционные панели от Electrolux
Функция Autobridge позволяет объединять две зоны нагрева и контролировать их, управляя обеими конфорками, как одной. Такая функция пригодится, если вы готовите в большой посуде.
Покупателям этой модели особенно нравится сенсорное управление с бесступенчатой регулировкой степени нагрева и установкой независимого таймера для каждой зоны. Благодаря простому управлению весь процесс готовки становится более технологичным и быстрым.
Специальный сенсор в панели умеет проверять, на сколько процентов ваша посуда подходит для индукционной панели. Такая функция пригодится тем, кто переходит с обычной варочной панели на индукционную и пока не знает, какой посудой можно пользоваться.
Другие индукционные панели HansaПодходит для посуды нестандартной формыИндукционная варочная панель Samsung NZ64H57479K
Стандартная индукционная модель для тех, кто ценит простоту и понятное управление.
Оснащена четырьмя зонами нагрева для посуды разного размера. Покупатели всегда отмечают удобный таймер, с которым особенно удачно получается варить крупы, каши, яйца. Так, например, при варке яиц всмятку можно быстро довести их до кипения, а после включить таймер на две–три минуты. Через этот промежуток времени конфорка автоматически отключается.
Между конфорками достаточно места для размещения даже крупных кастрюль и сковородок. Зоны нагрева подходят даже для посуды нестандартной формы, например утятницы. Быстро нагреваются — максимальное значение достигается за 50 секунд — и так же быстро остывают после готовки. Сенсорное управление простое и интуитивно понятное — можно разобраться даже без инструкции.
Панель оборудована функцией защиты от детей, которую точно оценят те, у кого в семье есть маленький ребёнок. Специальная кнопка позволяет заблокировать панель и свести к нулю риск случайного включения.
Другие индукционные панели Samsung
У этой панели девять уровней нагрева и комфортное сенсорное управление. Есть функция Booster для быстрого разогрева нужной конфорки. HII64400ATX оснащена защитой от перегрева и пролива жидкостей: если что-то из этого случится, панель автоматически отключится.
Оснащена функцией распознавания наличия посуды: если, например, сковородка установлена в зону нагрева со значительным смещением, конфорка просто не включится.
Это отличный вариант для тех, кто хочет готовить быстро, но не готов потратить на индукционную панель много денег: Beko HII64400ATX стоит меньше 15 000 ₽, но функциональными возможностями не уступает более дорогим моделям.
Другие индукционные панели Beko
- Electrolux IPES 6452 KF, если нужна технологичная и функциональная модель. Подойдёт тем, кто готовит много и часто. Оснащена функцией ускоренного нагрева, сенсорами закипания и удобной панелью управления.
- Hansa BHI68611, если ищете качественную панель с простым и понятным управлением. Главная особенность — возможность объединения двух зон нагрева для одновременного управления.
- Samsung NZ64H57479K/WT, если любите простую и надёжную технику. Оснащена таймером отключения зоны нагрева и защитой от детей. Конфорки подходят даже для посуды нестандартной формы.
- Beko HII 64400 ATX, если нужна бюджетная техника, которая по функционалу не уступает дорогим панелям. Оснащена функцией быстрого разогрева, защитой от перегрева и пролива жидкостей.
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.Войдите, чтобы оставить комментарий.даже не думал что настолько продвинуты, просто класс!!!!даже не думал что настолько продвинуты, просто класс!!!!а еще лучше — hotpoint-ariston! себе когда выбирал, офигел от того, какие они оказывается крутыеа еще лучше — hotpoint-ariston! себе когда выбирал, офигел от того, какие они оказывается крутыеРасскажите читателямо своём опытеСтать автором Журнала Маркета